วันศุกร์ที่ 11 ตุลาคม 2567 เวลา 13.00 น. นางสาวกมลวรรณ นุชัย สหกรณ์จังหวัดเชียงใหม่ พร้อมคณะ เข้าร่วมกิจกรรม "วันไข่โลก 2024" ณ ลานกิจกรรมหน้าห้างสรรพสินค้าบิิ๊กซี สาขาหางดง 2 อ.หางดง จ.เชียงใหม่ จัดโดยสหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่เชียงใหม่-ลำพูน จำกัด ร่วมกับสมาคมผู้เลี้ยงไก่ไข่ และภาคีเครือข่าย เพื่อเป็นการรณรงค์ให้ผู้บริโภคได้บริโภคไข่ไก่เพิ่มขึ้น อีกทั้งเป็นการเผยแพร่ความรู้และส่งเสริมให้ประชาชนตระหนักถึงคุณค่าทางโภชนาการของไข่และวิธีการบริโภคไข่ที่ถูกสุขลักษณะ ภานในงานประกอบด้วยการจัดนิทรรศการแสดงกระบวนการผลิตไข่ ความรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของไข่ การแข่งขันการทำอาหารที่มีไข่เป็นส่วนประกอบหลัก เน้นการใช้ความคิดสร้างสรรค์และการทำงานเป็นทีม การประกวดภาพวาดพร้อมคำขวัญ ภายใต้หัวข้อ "พลังของไข่ พลังของสหกรณ์" การจำหน่ายผลิตภัณฑ์แปรรูปจากไข่ไก่และผลิตภัณฑ์จากวิสาหกิจชุมชนในพื้นที่ และกิจกรรมร่วมสนุกจากสหกรณ์ฯ อาทิเช่น ไข่ไก่ฟองละ 1 บาท ตักไข่หรรษารับโชคใหญ่ ทั้งนี้ได้รับความสนใจจากผู้บริโภคเข้าร่วมกิจกรรมในครั้งนี้อย่างคับคั่ง